2018年9月1日
贝洛伊特市被誉为“美食之都”
伯洛伊特市一直以其季节性的周六农贸市场吸引着人们的注意，这是威斯康星州第二大农贸市场，以及它蓬勃发展的市中心餐饮和酒店场景，不断有新的选择。
今年秋天，古德温酒店(Hotel Goodwin)将在普莱森特街(Pleasant Street)一座历史悠久的建筑中开业，距离校园只有两个街区。天鹅绒水牛餐厅将位于内部，提供当地采购的小盘子，柴火披萨，酒吧和屋顶空间。在古德温酒店(Hotel Goodwin)以南一个街区的格兰德大道(Grand Avenue)上，一家名为Truk 't的新餐厅定于今年开业，供应街头玉米饼、龙舌兰酒、威士忌和精酿鸡尾酒。隔壁的蓝领咖啡公司(Blue Collar Coffee Co.)也即将开业。
今年8月，伯洛伊特引起了《密尔沃基哨兵报》(Milwaukee Journal Sentinel)撰稿人詹妮弗·鲁德·克利特(Jennifer Rude Klett)的注意，她报道了这座城市作为美食家度假胜地的复兴。“伯洛伊特已经变成了美食之城，”她写道。长期担任《伯洛伊特每日新闻》编辑的比尔·巴特也评论了伯洛伊特的转变。他说:“在相对较短的时间内，贝洛伊特从一个受到威胁的、衰败的地方变成了一个州和地区的榜样，表明坚定的私人投资者与公共部门合作可以取得成就。”
