安德鲁是两个中国女儿的养母，与政治学教授约翰·拉普(John Rapp)结婚38年。安德鲁是一位中国学者、历史学家、杰出的厨师和教育家。
她去世时，安德鲁正在北伊利诺伊大学罗克福德分校教授中国和亚洲比较历史。在学术之外，安德鲁通过“有中国孩子的家庭”项目开设了中国烹饪和语言课程，在当地医院做志愿者，为转型中的养母做关于收养护理的演讲，举办工作坊，协助中学教师在课程中加入中国历史、语言、政治和文化等知识。
在明尼苏达大学获得历史学博士学位后，安德鲁在多家学术刊物担任翻译、作家和编辑。她撰写了许多关于中国和亚洲历史的文章，并与丈夫合著了一本名为《专制与中国造反的开国皇帝:毛主席与明太祖的比较》的书。
在贝洛伊特，她是一位充满激情的亚洲历史教授。当她去世的消息传到校友们的耳朵里时，很多以前的学生都在网上悼念她，包括94年的布伦娜·格里尔(Brenna Greer)，她现在是韦尔斯利学院(Wellesley College)的历史学教授，她说安德鲁是一位很有影响力的导师。”如果不是因为安妮塔告诉我她看到我,让我好奇,让我相信,我就不会发现美好的研究生课程,我遇到了伟大的思想,想法,和材料,意识到问题,我移动,并使友谊的另一个层面上,”她写道。
1995年和2001年，在中国独生子女政策的高峰期，安德鲁-拉普一家收养了中国的孤儿女孩。在她去世之前，安德鲁正在写一本书的手稿，《从中国的女儿到全美的女孩》。她的愿望是建立一个美国收养机构的数字档案，记录自1992年计划生育政策出台以来被遗弃的中国儿童的安置情况。
安妮塔·玛丽·安德鲁1953年8月30日出生在康涅狄格州的纽黑文。幸存者包括她的丈夫约翰·拉普(John Rapp)和两个女儿艾米·春宜·拉普(Amy Chunyi Rapp)和劳拉·明宜·拉普(Laura Mingyi Rapp)。家人要求将纪念安妮塔的礼物捐赠给贝洛伊特学院和/或北伊利诺伊大学的奖学金基金。
