艾米丽进行她以画果冻甜甜圈而闻名。事实上，《波士顿环球报》在2008年的一篇文章中提到了这种魅力“该给甜甜圈涂漆了。”她在东海岸的博物馆和画廊举办了20多场个展，并获得了史密斯学院和麻省艺术学院的硕士学位。